Es war ein tolles Fest. Mit so lieben Gästen macht es einfach Spass ein Wochenende zu verbringen. Und gegessen haben wir auch gut! Sehr Kürbislastig am Samstag (aber es ist ja die Jahreszeit dazu).
Und den selbstgemachten Käse haben wir auch verkostet. Optisch vielleicht nicht so toll, aber der Geschmack ist sehr gut – und überraschend beim Kuhmilchkäse fast intensiver als beim Ziegenkäse.
Heute gab es dann noch gute Strudel, mit Faschiertem, Käse, Tomaten und Giersch statt Spinat. Die sind wieder mal sehr gut gelungen….
