Grünzeug 2015

Kräuter, Wildkräuter, Pflanzerl – jetzt mach ich mal eine Bestandsaufnahme was in Wien und Garmanns so alles an Essbarem oder Verwertbarem sprießt:

  • Majoran (Origanum majorana)
  • Liebstöckel (Levisticum officinale)
  • Echtes Labkraut (Galium verum)
  • Klettenlabkraut (Galium aparine)
  • Hängeerdbeeren (Fragaria) – weiß die Art aber nicht
  • Walderdbeeren (Fragaria vesca)
  • Giersch (Aegopodium podagraria)
  • Pfefferminze (Mentha × piperita)
  • Löwenzahn (Taraxacum)
  • Brennessel (Urtica) klein und groß

….wird erweitert je nachdem was in Garmanns noch alles kommt, dort ist z.B. das Klettenlabkraut auch vorhanden, Zitronenmelisse sollte auch irgendwo kommen da sein…

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