Garmanns – Pies

Schon lange wollte ich mal einen Pie machen, wie ich das aus England und Australien kenne. Also hab ich mich mal an den Herd gestellt. Oder ans Rohr. 

Das Ergebnis ist sehr gut geworden. Ein anderer Teig wäre von Vorteil, vielleicht sowas wie ein Mürbteig. 

Und ehrlich gesagt: die Strudel hab ich über die Jahre schon perfektioniert….und die sind mir viel lieber. 

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