Archiv der Kategorie: Wohnen im Grünen

Garmanns – Kürbisernte, Sauerkraut und eine Begegnung im Wald

Zuerst mussten wir mal im Wald nachsehen. Da ist zwar schon ziemlich Schluß bei uns, aber dafür hatte ich eine nette Begegnung mit dieser schönen Ringelnatter die da im Sinne des Wortes meinenn Weg gekreuzt hat. Leider war da das Licht relativ schwach.

Und es ist soweit, die Kürbisse sind reif. Zeit für die Ernte. Und ja, äh, was habe ich da überhaupt gepflanzt….???? Samen von einem guten Freund…aber was zum Geier, die Dinger sind ja riesig geworden. Er hat mir vorher nicht verraten was das ist. Ja, es sind Speisekürbisse, und gut, aber….na bumm. 

(Nächstes Jahr gibts stinknormale Hokkaido!)

Allein diese Riesen zu verarbeiten ist eine Herausforderung. Und es stehen ja noch ein paar andere Dinge an – Sauerkraut, scharfe Pfefferoni in Honig…

Garmanns – Garten, siedeln und Essen

Der Komposthaufen erreicht neue Rekordhöhen, was da rund um das Gemüsebeet wächst möcht ich gar nicht so genau wissen…also es geht rund im Garten. 

Daneben darf das Essen natürlich auch nicht zu kurz kommen, und damit mir nicht fad wird übersiedeln nun auch noch die Bücher die ich nicht hergebe nach Garmanns……gut, mit denen die ich weggebe bin ich eh schon fertig, die haben dankbare Abnehmer im Freundeskreise gefunden. 

Garmanns – Garten, Schwammerl und Zucchini

Wieder mal ein paar Bilder aus dem Garten, diesmal auch mit dem zeitweise eher wechselhaften Wetter. 

Welches natürlich ideal dafür sorgt das die Schwammerl wieder wachsen, was sich besonders bei den Eierschwammerln niedergeschlagen hat. 

Sonst gehe ich im Garten gerade mit den Zucchini unter. Zeit mal etwas Neues zu probieren, in diesem Fall ein Zucchini-Lasagne, wo einige Schichten Pasta einfach durch Scheiben vom Zucchino ersetzt sind. 

Garmanns – erste große Ernten

Ich kann nur sagen, mein Halbhochbeet bringts. Ich fahre jetzt schon gute Ernten ein.

Begonnen haben die Radieschen. Die sind jetzt teilweise auch schon ausgewachsen und holzig. Aber die nächste Generation ist schon in Arbeit. 

Nur die Chilis mickern vor sich hin, das wird hier mit der Kälte und dem Regen wohl nix heuer…naja, schlechtes Jahr erwischt…